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诗文 啤酒和炸鸡
释义

啤酒和炸鸡

啤酒炸鸡的用料

鸡腿 几只 大蒜 6瓣
盐 一勺 胡椒 适量
耗油 适量 如:盐 如:1勺

啤酒炸鸡的做法

步骤1

鸡腿/鸡翅 切块,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好块的鸡肉混合,加入盐,黑胡椒粉,蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

步骤2

腌制半小时后,打入鸡蛋,撒入淀粉。抓匀。

步骤3

油温热至180度,下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

啤酒炸鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:22:44