缅甸粑粑傣族年糕
缅甸粑粑傣族年糕的做法
步骤1
糯米煮熟倒锅里加入熬好的红糖水 搅拌均匀
步骤2
把新鲜椰丝炒香 备用
步骤3
花生炒香 待凉
步骤4
芝麻炒香 待凉
步骤5
把椰丝、花生、芝麻都倒入搅好的糯米红糖里
步骤6
再继续搅拌～搅啊搅～
步骤7
把搅拌好的掺杂着多种材料的糯米饭适量倒入大盘中 用香蕉叶按压 固定下来 再撒上花生、芝麻
步骤8
待凉
步骤9
香香糯糯的口感 现在吃软软的 也可以过几天再吃 会变硬一点 两种不同的口感 都很可口 常温下保存一个礼拜都不会变质