潮式肠粉
潮式肠粉的做法
步骤1
准备工作：将猪肉、葱剁碎，地瓜粉、糯米粉调浆大概加200ml的水步骤2
拿出比较平整的盘子，加入调好的浆不要太厚不然不容易熟，薄薄一层就行上锅蒸2分钟，在这同时把剁碎的猪肉、葱加入虾和一个鸡蛋搅拌（建议用我们平时用的碗就行），搅拌完倒入在蒸的盘子上然后摊开再加入生菜在上面，继续蒸5、6分钟，熟了为准。步骤3
把盘子拿出，慢慢从边沿把肠粉成上图这样就行(比较烫用锅铲），最后加上菜脯和酱油就大功告成了潮式肠粉的烹饪技巧
浆一般凭自己感觉调，不同比例不同口感的
| 诗文 | 潮式肠粉 |
| 释义 |
潮式肠粉潮式肠粉的做法步骤1 准备工作：将猪肉、葱剁碎，地瓜粉、糯米粉调浆大概加200ml的水步骤2 拿出比较平整的盘子，加入调好的浆不要太厚不然不容易熟，薄薄一层就行上锅蒸2分钟，在这同时把剁碎的猪肉、葱加入虾和一个鸡蛋搅拌（建议用我们平时用的碗就行），搅拌完倒入在蒸的盘子上然后摊开再加入生菜在上面，继续蒸5、6分钟，熟了为准。步骤3 把盘子拿出，慢慢从边沿把肠粉成上图这样就行(比较烫用锅铲），最后加上菜脯和酱油就大功告成了潮式肠粉的烹饪技巧浆一般凭自己感觉调，不同比例不同口感的 |
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