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诗文 炸牛奶
释义

炸牛奶

炸牛奶的用料

淀粉 牛奶 鸡蛋 糖 面粉 牛奶一盒 鸡蛋一个

炸牛奶的做法

炸牛奶的做法图解1

步骤1

先将淀粉加水搅拌均匀,要稠一些,大约是平时饭碗的三分之二,鸡蛋分离蛋清,将所有食材混合,加入少许糖,甜味自己定,小火加热不断搅拌直到变成面糊,加入冰箱冷冻一小时左右,将面粉,鸡蛋,清水混合做脆皮浆,把冻好的牛奶切成小块裹上脆皮浆入锅炸到脆就可以了。

炸牛奶的烹饪技巧

牛奶切好后建议用小勺子挖出会更容易,脆皮浆要稠一些,可以再裹上一些面包糠。

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更新时间:2024/11/22 22:22:28