诗文 | 糯米粉酿红枣 |
释义 |
糯米粉酿红枣糯米粉酿红枣的做法步骤1 将红枣半划开去核,不能变两半,中间去掉核即可,备用步骤2 将糯米粉加适量冷水,揉成糯米团子,搓成小长条,和枣子差不多长多,备用步骤3 将糯米小长条塞到枣子中间,塞满,并捏紧,摆入盘中。![]() 步骤4 用高压锅蒸5分钟,盘里可加入少量水,这样蒸出来的枣子饱满。然后关火,在高压锅里闷5分钟,等气放掉可出锅。或者在普通锅里闷10钟左右也可。糯米粉酿红枣的烹饪技巧 |
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