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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

做给我爱吃的亲人

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 500g 可乐 四分之一听淹没鸡翅即可
料酒 可乐的三分之一 味极鲜 与料酒量相同
盐巴味精 根据个人口味 桂皮八角 少许
蒜白 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

用少量料酒,味极鲜,八角,桂皮,盐巴腌制,不需要给太足味道,因为还需要捞一遍
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

开水捞鸡翅5分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

第二次相同放调教腌制,15分钟
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里放少许油煎煮鸡翅,使鸡翅表面口号更好,(用不粘锅,操作更加简单),等到表面有点焦考的颜色,倒入可乐淹没鸡翅,根据个人口味在一次给调料,收汁至干

可乐鸡翅的烹饪技巧

调料慢慢少给,后面还是需要再加可惜弥补

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 16:17:22