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诗文 公仔曲奇
释义

公仔曲奇

公仔曲奇的用料

黄油 80g 糖粉 60g
鸡蛋 25g 低筋面粉 150g

公仔曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。

步骤2

将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

步骤3

加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。

步骤4

用擀面杖擀至0.5cm左右后的面饼。

步骤5

印压出各种造型。预热烤箱后烘烤至表面金黄色即可。

步骤6

上下管,180℃中层,16分钟。

公仔曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 17:44:04