诗文 | 粑粑焖黑鲩鱼 |
释义 |
粑粑焖黑鲩鱼粑粑焖黑鲩鱼的做法![]() 步骤1 准备材料![]() 步骤2 下油,下姜蒜,放鱼块。加盐,黄酒,加适量水,加豆豉水,盖锅。![]() 步骤3 一直焖,偶尔打开锅看看,适当加水。![]() 步骤4 把其余材料切好![]() 步骤5 焖到一定程度可以把香芹下锅,放在鱼上面。 先放香芹焖一会儿(因为香芹不易熟) 再放其他的香菜葱蒜,铺好在整个鱼上面 适当加点油 继续焖 盖锅,继续焖![]() 步骤6 加点酱油 即可上锅粑粑焖黑鲩鱼的烹饪技巧 |
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