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诗文 草莓千层蛋糕
释义

草莓千层蛋糕

这个方子的量约能做10-12张6寸的皮子

草莓千层蛋糕的用料

黄油 20g 牛奶 200ml
白砂糖 40ml 淡奶油 150ml
鸡蛋 1g 低粉 80g

草莓千层蛋糕的做法

步骤1

黄油加细砂糖小火融化,加入鸡蛋,牛奶用蛋抽搅打均匀,筛入低粉拌匀。

步骤2

将步骤1的液体过筛一遍,以保证顺滑。

步骤3

平底锅小火,像摊煎饼一样,慢慢摊成小薄饼。
草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

草莓切小丁,淡奶油打发。抹在蛋皮上。
草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

一层一层做好。我摊的是6寸的

草莓千层蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:57:12