菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的用料

步骤1

1.将肉切小块儿，用盐、料酒、生抽腌一会儿。

步骤2

2.粘上少许蛋液，倒入面粉和生粉中裹匀。

步骤3

3. 入油锅，炸至表面金黄，捞出。

步骤4

4.热锅中，放入少许油，倒入青红椒炒香，倒入菠萝翻炒至出汁。

步骤5

5.倒入番茄酱和少许清水，煮沸后小火收汁。

步骤6

倒入味精和胡椒粉即可

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