炖一碗甜甜的春夏之交

步骤1

先把银耳洗净用清水泡上。为了煮的效果更好，莲子、红枣、百合也可以一起泡上。如果能不慌不忙的泡一两小时以上最好了，时间不允许的话就自由掌握吧。木瓜洗净切块待用。

步骤2

锅内加清水把食材一起倒入，加适量冰糖中火煮。 普通锅要炖1小时以上，如果用高压锅20分钟即可。