羊肉咖喱炒饭
羊肉咖喱炒饭的做法
步骤1
准备米饭，最好放凉了再炒。步骤2
白切羊肉、西芹、胡罗卜切丁。胡罗卜丁切得细一些。步骤3
锅内放油，加热后敲入鸡蛋2只，炒散，盛起。步骤4
锅内放入酥油加热，放入洋葱丁、西芹丁和胡罗卜丁炒香，加入米饭和羊肉丁炒散，最后放咖喱酱和鸡蛋炒匀，起锅。中途可以稍淋一些水，以防米饭粘底。羊肉咖喱炒饭的烹饪技巧
咖喱酱选用的是“好侍”的，条状包装的，35克一条，配两到三饭碗米饭刚刚好。羊肉选用白切羊肉是个懒人用的办法，效果居然也不错。
| 诗文 | 羊肉咖喱炒饭 |
| 释义 |
羊肉咖喱炒饭羊肉咖喱炒饭的做法步骤1 准备米饭，最好放凉了再炒。步骤2 白切羊肉、西芹、胡罗卜切丁。胡罗卜丁切得细一些。步骤3 锅内放油，加热后敲入鸡蛋2只，炒散，盛起。步骤4 锅内放入酥油加热，放入洋葱丁、西芹丁和胡罗卜丁炒香，加入米饭和羊肉丁炒散，最后放咖喱酱和鸡蛋炒匀，起锅。中途可以稍淋一些水，以防米饭粘底。羊肉咖喱炒饭的烹饪技巧咖喱酱选用的是“好侍”的，条状包装的，35克一条，配两到三饭碗米饭刚刚好。羊肉选用白切羊肉是个懒人用的办法，效果居然也不错。 |
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