炸胡萝卜圆子

炸圆子是过年习俗

炸胡萝卜圆子的用料

步骤1

把所需菜品洗净剁碎，大蒜只取白色蒜段，蒜叶不要

步骤2

各种料放入大容器中，加入面粉和豆腐、盐搅拌

步骤3

醒面后，放入锅中炸

不喜欢胡萝卜的亲故，可以用肉馅和藕馅等

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