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诗文
烧驴肉
释义
烧驴肉
烧驴肉的用料
驴肉 500g
八角 1个
桂皮 5g
老抽 1勺
料酒 50g
盐 少许
焦糖 少许
烧驴肉的做法
步骤1
1、驴肉过水撇沫; 2、用花生油爆炒; 3、加料酒、老抽、焦糖、盐; 4、叫一碗水,约400mL; 5、焖烧一小时至软烂; 6、装盘。
烧驴肉的烹饪技巧
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又四首 刘克庄
又似前人 陈著
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又送别 李峤
又送程公礼侍父归蜀用方万里韵 仇远
又送出闽 释慧空
又送从道 石介
又送从子淮 楼钥
又送道者王法圆作丐 王之道
又送地栗螃蟹简赵倅诗 王迈
又送 杜甫
又送赴关 李中
又送李舍人赴阙 陆游
又送刘著作 文同
又送陆潜夫茅山寻友 皇甫冉
又送马氏兄弟归彭门 李石
又送前人琴棋书画四首 文天祥
又送石舍人 苏颂
又送汤国正五十六字 杜范
又送行二首 戴复古
又送行二首 戴复古
又送卓大著知漳州 文天祥
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又送族侄式颜 高适
又塔院 洪咨夔
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更新时间:2025/9/27 2:22:22