土豆炖红烧肉
土豆炖红烧肉的做法
步骤1
红烧肉过热水一分钟步骤2
土豆削皮切滚刀块步骤3
起油锅入冰糖至油变色步骤4
倒入红烧肉上色 随即放入料酒 生抽 老抽 茴香 辣椒 姜片 加水没过肉步骤5
待水滚开后 放入土豆 蒜步骤6
大火炖5分钟转小火炖15分钟 直至土豆变软步骤7
最后放入葱花 依据个人口味 盐酌量
| 诗文 | 土豆炖红烧肉 |
| 释义 |
土豆炖红烧肉土豆炖红烧肉的做法
步骤1 红烧肉过热水一分钟步骤2 土豆削皮切滚刀块步骤3 起油锅入冰糖至油变色步骤4 倒入红烧肉上色 随即放入料酒 生抽 老抽 茴香 辣椒 姜片 加水没过肉步骤5 待水滚开后 放入土豆 蒜步骤6 大火炖5分钟转小火炖15分钟 直至土豆变软步骤7 最后放入葱花 依据个人口味 盐酌量土豆炖红烧肉的烹饪技巧 |
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