家常蛋炒饭
家常蛋炒饭的做法
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
小葱洗净，切成等长的段再切成葱花
步骤3
剩饭用饭勺适当压散
步骤4
热锅加油，油热后加入蛋液，凝固后用铲子适当搅散
步骤5
加入剩饭
步骤6
适当翻炒后加入一勺盐翻炒
步骤7
出锅前撒入葱花（我用了二分之一的量）