诗文 | 抄手 |
释义 |
抄手北方人叫馄饨,福建叫云吞,四川人就爱叫他抄手;小时候只有大年三十和初一才可以吃的食物,因此存在记忆里的美味,挥之不去。 抄手的做法步骤1 肉末、鸡蛋、酱油、姜切丁,葱头切丁,花椒面少许,混匀,顺着一个方向步骤2 包好抄手,冻在冰箱,饭不够的时候可以吃,不想做饭的时候可以吃,早餐也行抄手的烹饪技巧 |
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