莴笋肉片
莴笋肉片的做法
步骤1
里脊肉切片，放少许淀粉，料酒，抓匀
步骤2
莴笋切菱形片
步骤3
木耳提前泡好
步骤4
油热后用蒜爆香，放入肉片，翻炒至变色，加入酱油翻炒上色，放入莴笋和木耳。炒熟加盐调味。莴笋可生吃，所以不用炒时间过长。