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诗文 蔬菜饼
释义

蔬菜饼

突然想起北方读书时,校门口的大饼鸡蛋,不会大饼鸡蛋就烙个蔬菜饼解馋

蔬菜饼的用料

胡萝卜 1根 黄瓜 1根
面粉 300g 鸡蛋 1个
盐 少许

蔬菜饼的做法

蔬菜饼的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净,搽丝待用
蔬菜饼的做法图解2

步骤2

将蔬菜丝、鸡蛋、面粉、盐和匀
蔬菜饼的做法图解3

步骤3

不粘锅内滴3~5滴油,小火慢煎,待一边成型后翻面继续煎
蔬菜饼的做法图解4

步骤4

双面金黄后盛出
蔬菜饼的做法图解5

步骤5

可依各人口味即食,或添加榨菜、牛肉、葱丝等卷成饼,味道不错哟

蔬菜饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 6:59:56