诗文 | 奶酪红薯饼 |
释义 |
奶酪红薯饼小时候妈妈常常做给我吃,现在长大了成家了在也没有吃过了,很怀念妈妈的味道啊,今天没有事情自己尝试做一下吃吃,我没有想到那么好吃,又找到了妈妈的味道,儿子老公也特别喜欢吃,只不过我放了奶酪,以前妈妈没有放过,那个时候还没有见过奶酪呢! 奶酪红薯饼的做法步骤1 第一部,红薯洗干净去皮切小小块不能太大哦!太大很难熟,准备干净的大碗切好的红薯放碗里备用。步骤2 第二部,把准备好的面粉放入红薯碗里倒水搅拌均匀不要太稀也不要太干,自己看一下,(我是自己看着做的)步骤3 第三部,把搅拌均匀的红薯放到漏兜里,自己摆一个喜欢的图案,我是自己划圆的,锅中倒花生油烧热,把漏兜直接放油锅里炸,看上面变色金黄在翻下一面,等到红薯饼成型不掉就可以把漏兜拿出来不用啦!红薯饼炸的两面金黄就可以啦,放入盘子里洒入奶酪就行啦,超级好吃哦!我是很喜欢的,不知道你怎么样。奶酪红薯饼的烹饪技巧尽量不要走开会糊的 |
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