家乡特色米饺
米饺是家乡人的最爱，以前逢年过节的时候家家户户都会做，现在日子好过啦，平时想吃的时候也会做，
家乡特点米饺的做法
步骤1
和面，老家带来的籼米粉取适量，用刚烧好的开水调成如图，然后像揉面粉一样的揉成团
步骤2
炒馅料，
步骤3
捏皮儿，皮儿捏好包馅料，这步双手都在用没办法拍照
步骤4
做好几个就可以上锅蒸了，老家用的灶台和大蒸笼，一次可以蒸好多，我就用的电饭锅蒸的，一次只能蒸几个，也够两个人吃的了
步骤5
这是做好的成品，可以来吃了家乡特点米饺的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以放些辣椒粉或者干辣椒丝