豪华版手抓饼
手抓饼的做法
步骤1
洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片；
步骤2
市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可；
步骤3
照烧汁和照烧酱倒入小碗中备用；
步骤4
平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟；
步骤5
将鸡蛋和培根盛起，然后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使饼坯延展；
步骤6
煎至两面出现焦点后盛入盘中；
步骤7
锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软；
步骤8
倒入照烧汁；
步骤9
撒上适量黑胡椒碎；
步骤10
将煎好的手抓饼撕开；
步骤11
表面刷上照烧酱；
步骤12
将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上；
步骤13
码上生菜叶；
步骤14
最后卷起即可食用。