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诗文 美式西红柿牛肉汤
释义

美式西红柿牛肉汤

和美国大叔大婶学的,绝对家常贴心

西红柿牛肉汤的用料

牛肉块 New York Strip 1斤 西红柿 2个
土豆 1个 青椒 半个切丝
西兰花 1个 洋葱 半个
蒜 3-4瓣 小胡萝卜 1-2个
黑胡椒 鲜磨适量 盐 一勺

西红柿牛肉汤的做法

美式西红柿牛肉汤的做法图解1

步骤1

New York Strip 牛肉切块,用现磨的黑胡椒喂一喂
美式西红柿牛肉汤的做法图解2

步骤2

柿子青椒切丝,胡萝卜切细快,土豆切块,西兰花掰成小块备用
美式西红柿牛肉汤的做法图解3

步骤3

准备好蒜,备炒
美式西红柿牛肉汤的做法图解4

步骤4

西红柿,如果是大西红柿,一个即可。我这里用的是小的。最好去皮,不过对我来说有些麻烦,就带着皮了
美式西红柿牛肉汤的做法图解5

步骤5

牛肉翻炒至初黄,加入蒜,再加入切好的蔬菜,翻炒,要放盐
美式西红柿牛肉汤的做法图解6

步骤6

炒熟后加入多半锅水,煮沸
美式西红柿牛肉汤的做法图解7

步骤7

加入切好的西红柿再煮沸至西红柿基本半烂级可。可再适量加入胡椒粉。完成!

西红柿牛肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:01:40