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诗文 鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼
释义

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

有鸡蛋补充蛋白质,有蔬菜补充维生素,还有虾皮里面钙的含量也非常丰富,第一次做,成品非常成功。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 120克
胡萝卜 1根 葱 1把
虾皮 1把 水 适量
盐 适量

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解1

步骤1

准备材料。胡萝卜擦丝,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐打散。

步骤2

制作面糊。把以上材料以及面粉和水,用筷子搅拌均匀,能用勺子舀起即可。

步骤3

小火,滴2滴橄榄油,用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器,舀一些面糊到锅里,我舀了三勺。
鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解4

步骤4

摊成圆形,大小随意,请原谅一只手拍照实在是有难度。
鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解5

步骤5

等下面一面与锅可以脱离时,翻面。
鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解6

步骤6

煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来,切成你喜欢的形状,就可以了。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:22:56