金银元宝蒸饺
金银元宝蒸饺的做法
步骤1
肉馅里加切碎香菇，酱油，花椒粉，葱油，顺着一个方向搅拌上劲备用。
步骤2
面粉加水，面粉加南瓜泥，分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟。
步骤3
取一色面团，搓成长条，切成剂子，然后按扁。
步骤4
擀成饺子皮。
步骤5
放入馅，对折捏合，然后两头捏起成元宝状。步骤6
白色面团也同样操作。
步骤7
都做好后，排入蒸屉，上锅蒸，开锅后约10分钟左右即可。金银元宝蒸饺的烹饪技巧
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