又快又美的鸡蛋圆盘烙
爸爸每次做，我们都吃的很快！鸡蛋也能做成大厨的样子！
又快又美的鸡蛋圆盘烙的做法
步骤1
将鸡蛋打在碗里，加入葱末、盐、鸡精，搅拌均匀
步骤2
锅内放油（油一定要多点），中火烧热，倒入蛋液，将锅均匀摇动使鸡蛋形状保持圆型，稍微定型后翻面烧一分钟左右很快出锅，注意鸡蛋不要烧糊！
步骤3
盛盘上桌，真的很香！又快又美的鸡蛋圆盘烙的烹饪技巧
葱要多一点，味道颜色都会很棒。如果有爱吃韭菜的可以在搅拌的时候加点韭菜碎进去，味道颜色会更好！