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诗文 下饭菜香菇肉片
释义

下饭菜香菇肉片

突然想吃滑滑的香菇,所以就做了这道,哈哈!

下饭菜香菇肉片的用料

猪肉 100g 香菇 10个
蒜 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
生粉 少许

下饭菜香菇肉片的做法

下饭菜香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇泡水,泡软,切好待用。。。
下饭菜香菇肉片的做法图解2

步骤2

猪肉加少许盐,料酒,生粉,鸡精,先腌制20分钟,才入味,准备好蒜末待用。。。
下饭菜香菇肉片的做法图解3

步骤3

炒锅内热油,倒入蒜末,猪肉,翻炒至猪肉七八成熟,在倒入香菇翻炒,加水炒至收水即可!。。。

下饭菜香菇肉片的烹饪技巧

猪肉要用生粉抓一下,才会嫩嫩的哦。

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更新时间:2024/11/22 18:35:02