雪菜腊肉鸡蛋面
王小波说：生活的理想,就是为了理想的生活。一日三餐绝不能辜负自己味蕾。
即便煮面我们也要让面更美味。
作为一个设计师，工作起来昏天暗地，我常常就变着法的煮面吃，
雪菜腊肉鸡蛋面的做法
步骤1
超市或者菜场买的腌制雪菜，将雪菜切成小段，
步骤2
煮面必须要有手工剁椒，酸辣的感觉很爽的
步骤3
农家土猪烟熏腊肉，很香的，味道很好，我不喜欢吃廋肉精饲料养的猪，还是土猪肉更好。 将猪肉切成片备用。
步骤4
腊肉洗干净，最好是先卤一下，如果没有卤煮的时候可以多煮一下。
步骤5
腊肉切成片。
步骤6
陈克明挂面，作为靠挂面起家的上市公司，他们的面条做的还是不错的，
步骤7
做汤料： 葱姜蒜用锅放花生油煸一下，倒入腊肉先爆炒，随后加入500ml的水，倒入雪菜，煮3分钟。然后倒入碗中。
步骤8
煮挂面： 锅洗干净倒入开水，放进挂面煮熟后，捞起来用凉水过滤一下，随后将面放进汤料中。