大骨头滋补汤
本来想买排骨的，结果去菜场迟了没买到满意的。就买了大骨头。
大骨头滋补汤的做法
步骤1
准备好葱姜。 把汤料洗干净备用。 大骨头飞水待用。（烧开3分钟捞出，是为了去除浮沫和血水）
步骤2
把所有食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开转小火慢炖。直到肉离骨头。
步骤3
起锅前加适量的盐即可。大骨头滋补汤的烹饪技巧
【党参】补中益气，健脾益肺，抗癌。【甘草】清热解毒，祛痰止咳。【黄芪】增强机体免疫功能。【茯苓】益脾和胃，宁心安神。【枸杞】养阴补血，滋补肝肾。【薏米】清热利湿，除风湿，益肺排脓。【当归】补血，混血，调经止痛。