诗文 | 酱大骨 |
释义 |
酱大骨
酱大骨的做法步骤1 食材:大棒骨和卤包步骤2 将菁选酱油倒入砂锅中步骤3 放入卤包和冰糖步骤4 大棒骨用清水浸泡2时间左右,期间不间断更换清水,浸泡后焯烫一下,择洗干净,放入砂锅中,倒入清水,腌制2小时左右步骤5 腌制好用大火煮滚,转文火煮45分钟,即可享用酱大骨的烹饪技巧 |
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