简版寿司
早就买了紫菜，却嫌麻烦一直没有做过紫菜包饭。早晨起晚了没有食欲，炒了一大碗蛋炒饭，看看没有人吃的肉松，决定试验下，最简单步骤，把蛋炒饭放在紫菜上，洒一点肉松，卷起来，味道居然不错。老公说儿子回来可以做给儿子吃。
简版寿司的做法
步骤1
因为临时起意，没有分步图片。将鸡蛋打散，倒入米饭。芹菜、红椒切丁。放锅里炒成蛋炒饭，作料不用太多，盐和酱油。
步骤2
把米饭铺在紫菜上一薄层，洒上一层肉松，不用太多，过多会太咸。用寿司帘将寿司卷好。
步骤3
切成小段，开动。做了三个，边做边吃，就这几个了。有一个还是从老公嘴边抢来揭照的，米饭熏出紫菜的香味，不错！