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诗文 蜜汁烤琵笆腿
释义

蜜汁烤琵笆腿

蜜汁烤琵笆腿的用料

鸡腿 4个 盐、胡椒粉 适量
老抽 1茶匙 辣椒粉 1茶匙
糖 1茶匙 姜 1块
蜂蜜水(蜂蜜1茶匙+1茶匙温水) 适量

蜜汁烤琵笆腿的做法

蜜汁烤琵笆腿的做法图解1

步骤1

把鸡腿洗净,控干水分,把所有调料混合均匀成酱汁。在鸡腿上打划刀,降酱汁均匀抹在鸡腿上,盖上保鲜膜腌制几个小时。(我是头天晚上腌制好的)
蜜汁烤琵笆腿的做法图解2

步骤2

将腌好的鸡腿取出摆入垫有锡纸的烤盘中,再将剩余的酱汁涂在鸡腿上,放入烤箱中层,上下循环热风200度,烤15分钟。
蜜汁烤琵笆腿的做法图解3

步骤3

取出烤盘,再刷蜂蜜水,再烤15分钟,烤至鸡腿外皮金黄焦脆即可关火出炉。
蜜汁烤琵笆腿的做法图解4

步骤4

诱人的琵笆腿可以开吃了!

蜜汁烤琵笆腿的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 11:43:56