诗文 | 番茄土豆牛腩浓汤 |
释义 |
番茄土豆牛腩浓汤哎哟…这是第一个菜谱…^_^ 番茄土豆牛腩浓汤的做法步骤1 真的… 除了要两口还能用的锅(炒锅+砂锅)… 还要准备好这些原料… 做顿饭拍拍拍… 牛腩在优食汇买的…蛮不错的…步骤2 香料洗白白… 姜切成片…步骤3 番茄去皮切成小丁…步骤4 土豆去皮切成丁…步骤5 准备好泡过血水的牛腩… 个人认为一定要泡血水… 为什么呢… 因为别人都泡… 所以我也泡…步骤6 拿一口准备好的锅… 加入水和料酒,煮开… 把肉丢进去煮白白…步骤7 看… 煮好的肉…步骤8 把锅拿来… 加油… 七成热… 入香料… 开始无聊的炒啊炒… 炒出香味来就好…步骤9 下肉… 炒的肉发黄… 炒的出牛油… 那香气… 你懂的…步骤10 加番茄炒…步骤11 再来一大勺子番茄酱… 番茄酱是食品工业的伟大发明… 为什么呢? 因为我爱吃罢了…步骤12 再来点白糖… 综合一下番茄酱的酸…步骤13 加土豆…步骤14 加水… 一定要是热水噢…步骤15 烧开后转入砂锅… 无聊的炖上至少一个小时即可… 出锅前加盐… 还有一个姐姐教我加胡椒也好喝…步骤16 嗯… 做好了… 喝吧… 本来是番茄土豆牛腩… 后来煮好了… 土豆番茄全化了… 那就改名叫番茄土豆牛腩浓汤好了…番茄土豆牛腩浓汤的烹饪技巧小贴士就多了好不好…1、番茄去个皮。2、牛腩要泡个血水。3、出锅前加点盐。4、先炒香料出香气。 |
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