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诗文 五花肉荠菜汤
释义

五花肉荠菜汤

妈妈的味道

五花肉荠菜汤的用料

五花肉 适量 荠菜 250g
大葱 适量 豆面 适量
盐 适量 鱼露 适量
鸡精 适量

五花肉荠菜汤的做法

步骤1

葱切末备用,五花肉切片备用,荠菜洗净备用。

步骤2

荠菜洗净沥干水份,撒上豆面,让每颗荠菜都均匀的裹上豆面,备用。

步骤3

热锅,放适量油,然后放葱末爆锅,然后加切好的五花肉片,炒七分熟,然后加点鱼露继续炒熟。

步骤4

加水,水量能没过荠菜为好,然后把荠菜放进去。

步骤5

水开后,继续小火炖5~8分钟,然后加盐,鸡精调味。
五花肉荠菜汤的做法图解6

步骤6

出锅。鲜美极了!

五花肉荠菜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:46:52