大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩

参加活动第一次中奖，感谢豆果，感谢大喜大。

西红柿牛腩的用料

步骤1

准备材料

步骤2

牛腩洗净，冷水下锅，水开撇去浮沫，捞出牛肉备用

步骤3

锅中到底油，油热将牛肉倒进锅里翻炒，放入清水，加入葱、姜、香叶、盐大火烧开

步骤4

放入牛肉粉，加盖焖煮1小时

步骤5

捞出香叶、葱、姜后，放入西红柿，加入番茄酱与白糖，继续炖煮10分钟即可

步骤6

我做的西红柿牛腩

用刀先将西红柿的皮轻轻划开成橘子瓣状，放入沸水中泡40秒，即可轻松剥皮，可使菜肴更美观、口感更佳。

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