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诗文 咸肉蚕豆饭
释义

咸肉蚕豆饭

咸肉蚕豆饭的用料

咸肉 新鲜蚕豆
大米
鸡精

咸肉蚕豆饭的做法

步骤1

新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板),咸肉切成片;

步骤2

大米淘洗后放入电饭煲浸泡1小时;

步骤3

加入蚕豆、咸肉片、盐、鸡精一起拌匀, 加适量水用电饭煲煮熟米饭;

步骤4

在煮好的咸肉蚕豆饭里加入2大勺猪油拌匀,电饭煲置保温档再闷10分钟即可;

步骤5

因咸肉比较咸,所以盐要少放甚至可以不放.

咸肉蚕豆饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:59:21