释义 |
咖喱烩什蔬
大家都知道多吃蔬菜有益健康,但有些人不爱吃蔬菜,特别是有些孩子不太喜欢吃蔬菜,如何把平凡的蔬菜做出新意来,让家人特别是孩子爱上蔬菜,这是煮妇们需要潜心研究的课题,现在的煮妇不乏高学历高智商的,就是博士硕士的也大有人在,为了家人和孩子的健康,这小菜一碟的事情,只要稍微动点脑筋,花上点小心思,一定会让平凡的蔬菜变成美味佳肴来。
咖喱烩什蔬的做法
步骤1
西兰花掰成小朵, 西芹去除筋切成段,蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块;
步骤2
热锅入油, 油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒;
步骤3
加入适量咖喱粉炒匀,倒入适量椰浆, 加入适量盐炒匀;
咖喱烩什蔬的烹饪技巧
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