青椒肉丝
这块肉从老家带回来的，我平时从不买这样的瘦肉（一般都买半成品），今天是我第一次自己肉丝上浆，味道还不错。
青椒肉丝的做法
步骤1
原料
步骤2
瘦肉切丝 放黄酒一勺 盐二勺 淀粉三勺拌匀 备用（30分钟）
步骤3
青椒洗净切丝
步骤4
放入油 微热
步骤5
倒入肉丝煸炒（可以放点黄酒）至微黄
步骤6
盛入碗中
步骤7
在放油 微热
步骤8
放入青椒煸炒几下（可以放一勺盐）
步骤9
放入肉丝 一起炒 放一点点水 炒一会儿就行了
步骤10
青椒肉丝