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诗文 鸡蛋酱油汆
释义

鸡蛋酱油汆

鸡蛋酱油汆的用料

鸡蛋 蒸鱼豉油
老抽 料酒

鸡蛋酱油汆的做法

步骤1

鸡蛋打散。锅内放油加热,油热后放入鸡蛋液,并用筷子快速搅拌成小碎块。
鸡蛋酱油汆的做法图解2

步骤2

放入蒸鱼豉油、老抽,不用放盐,放盐就太咸了,放点料酒。烧开关火,可以滴两滴香油,但一定要少。据本人家人反应非常美味。

鸡蛋酱油汆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:26:11