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诗文 海绵蛋糕
释义

海绵蛋糕

做给孩子,老人吃的,口感绵软

海绵蛋糕的用料

低筋面粉 150g 白砂糖 150g
玉米油 2大勺 泡打粉 3g
柠檬 1/4个 鸡蛋 6个

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉与泡打粉,混合,过筛,备用
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋要蛋清,蛋黄分离
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄与玉米油混合,打匀
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清,加入1/3白砂糖,柠檬汁用打蛋器搅拌均匀,再加入1/3白砂糖,搅拌均匀,最后把白砂糖都加入,搅拌成鸡羽毛状。
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋黄混合物加入
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉混合物,拌匀,放入烤面包用的烤盘里,放入烤箱,上下温度150.烤25分钟

海绵蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:27:02