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诗文 秘制烤肋排
释义

秘制烤肋排

排骨烤着吃太香了!!

秘制烤肋排的用料

肋排 6根
黑胡椒 番茄酱
色拉油 蜂蜜
蒜末 细糖
蚝油 老抽
黄酒

秘制烤肋排的做法

秘制烤肋排的做法图解1

步骤1

将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排和酱汁拌匀放冰箱腌制一天。 (越久越入味,别放臭了就行。)
秘制烤肋排的做法图解2

步骤2

在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
秘制烤肋排的做法图解3

步骤3

德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。
秘制烤肋排的做法图解4

步骤4

30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢吃辣椒的朋友们还可以加上适量的辣椒粉。
秘制烤肋排的做法图解5

步骤5

来个标准照。色泽诱人,味道更好!

秘制烤肋排的烹饪技巧

怎么样烤都好吃。时间烤得久就干香一点,想吃嫩的就缩短时间。

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更新时间:2024/12/25 2:12:28