韭菜鸡蛋粉条饺子
这个方法是老妈给我说的 不是像之前的那种泡的粉条 而是油炸的 更省时间也更好吃 泡的粉条包的饺子里面很容易有汁 用这种完全不用担心 每个都是胖嘟嘟的 呵呵
韭菜鸡蛋粉条饺子的做法
步骤1
韭菜择好 淘淘晾那 锅里放很多油 油热后把粉条放进去 哇噻 1秒钟就炸好了 （提前掐一根试试油温，放里面立马变粗就OK）步骤2
粉条炸好放入一个大盆里 晾个几秒钟捏碎 然后磕入鸡蛋搅拌均匀 会听到滋滋的声音 然后把韭菜切一下也倒进去
步骤3
把鸡精 麻椒粉放入 拌匀 包的时候再放盐就可以了 这个饺子不会烂 因为鸡蛋液本身就有凝固的作用 呵呵韭菜鸡蛋粉条饺子的烹饪技巧
我自己打得麻椒粉不碎 吃着硌牙 下次试试放十三香