老爸最爱_花生仁大桃酥
小时候回奶奶家 村子里的小铺只卖一种好吃的就是桃酥 大家都买给我吃 吃的我都不爱吃 因为那个既没有“桃”而且也不酥。现在20年过去了 开始慢慢回忆那种味道 更多的是回忆童年的美好时光。我老爸最爱的点心也是桃酥 一直要求我做给他 今天终于交作业了^_^ 不过没有他们村卖的那种甜 腻 和黑 不知他会不会喜欢
大桃酥的做法
步骤1
先炒一些花生米。听到它们发出痛苦的“噼啪”声音时立刻关火 不要恋战！
步骤2
把年轻的小母鸡下的新鲜的小鸡蛋打入盆盆里 加80g白砂糖
步骤3
加120g的油 然后混合搅拌均匀
步骤4
过筛加入面粉和泡打粉
步骤5
翻拌成这种黄黄的面团 就像是秋天里的向日葵
步骤6
还记得刚刚炒香的花生米么？ 脱掉它们红色的内衣 捣碎它们！
步骤7
揉一个乒乓球大小的面团 然后按成饼 把花生碎按进去 刷蛋黄液（可不刷）
步骤8
排列好 注意距离 它们会热胀！烤箱预热160度 上下火20分钟（根据自己家烤箱调整）
步骤9
叮！主人！主人！我熟了 好酥酥呢