茶叶蛋
怎么让茶叶蛋更入味
茶叶蛋的做法
步骤1
①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；
步骤2
④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。[赞]茶叶蛋的烹饪技巧
重在方法 用量根据鸡蛋多少加