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诗文 饺子皮小馅饼
释义

饺子皮小馅饼

包饺子吃的时候,也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点,弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的,馅也香,外皮是脆的。

馅饼的用料

饺子皮 250克 肉末 170克
胡萝卜 40克 干木耳 5克
葱 2根 姜 1片
五香粉 少许 酱油 1汤匙
鸡蛋液 少许 盐 适量
油 适量

馅饼的做法

饺子皮小馅饼的做法图解1

步骤1

准备好材料;
饺子皮小馅饼的做法图解2

步骤2

木耳泡发后洗净;
饺子皮小馅饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油;
饺子皮小馅饼的做法图解4

步骤4

沿一个方向搅拌上劲;
饺子皮小馅饼的做法图解5

步骤5

在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液;
饺子皮小馅饼的做法图解6

步骤6

把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实;
饺子皮小馅饼的做法图解7

步骤7

摆放烤盘中,刷一层油;
饺子皮小馅饼的做法图解8

步骤8

烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟;
饺子皮小馅饼的做法图解9

步骤9

香脆哦

馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:57:58