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诗文 香肠青豆虾仁蛋炒饭
释义

香肠青豆虾仁蛋炒饭

米饭做多了剩到第二天不好吃了怎么办,来试试炒米饭吧,既营养又美味~

香肠青豆虾仁蛋炒饭的用料

香肠 2个 青豆 一把
虾仁 一袋 鸡蛋 一只
米饭 一碗 盐 少许
胡椒粉 5g 料酒 少许
葱 少许 姜 少许
淀粉 10g

香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法

香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

材料准备好,葱姜切沫,香肠切丁,青豆加水煮熟,虾仁加入料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会
香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅入油,烧热后加入葱姜爆香后,加入香肠翻炒至变色
香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入虾仁翻炒至虾仁变色
香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入青豆翻炒几下加入米饭,这步很重要,要一直翻炒至米饭变成一粒一粒,炒干炒硬的状态后,再均匀倒入打散的鸡蛋,接着翻炒
香肠青豆虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入盐,炒匀后就可以出锅了,锵锵锵锵~装盘,收工~

香肠青豆虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

米饭一定要炒干才好吃哦~

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更新时间:2024/11/22 16:04:37