诗文 | #菁选酱油试用之脆爽折耳根 |
释义 |
#菁选酱油试用之脆爽折耳根一直都很想念它, 初恋的感觉真好。 凉拌折耳根的做法步骤1 这是菜场买回来没有加工的折耳根;步骤2 用自来水清洗,去除细毛后手掐成2厘米左右的段状,再冲一次凉开水备用;步骤3 将准备好的折耳根一次放入适量菁选酱油、陈醋、盐、麻油、橄榄油和熟芝麻拌匀即可装盘食用。凉拌折耳根的烹饪技巧因本人不能吃辣椒和发物:在此就没有放蒜泥、姜末、香葱、苦蒜、香菜和辣椒的调味料;如果你喜欢吃辣也可以放入这些材料,味道会更加与众不同哦。 |
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