番茄素炒冬瓜

步骤1

木耳泡发，去根撕小朵。冬瓜去皮切片。西红柿切小块。蒜瓣拍扁。

步骤2

锅中入油油热放入蒜瓣，炒香倒入西红柿，加盐，翻炒至出汁，倒入冬瓜加十三香翻炒均匀，炒至冬瓜半透明，倒入木耳，沿锅边淋入少量生抽。

步骤3

翻炒至冬瓜熟了即可。