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诗文 红糖小米粥
释义

红糖小米粥

小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

红糖小米粥的用料

小米 150g 小红枣 10颗
红糖 10g

红糖小米粥的做法

红糖小米粥的做法图解1

步骤1

1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。 2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
红糖小米粥的做法图解2

步骤2

小米洗净后浸泡半小时
红糖小米粥的做法图解3

步骤3

红枣洗净后剪碎备用
红糖小米粥的做法图解4

步骤4

取锅烧水
红糖小米粥的做法图解5

步骤5

烧开后转小火烧小米
红糖小米粥的做法图解6

步骤6

待小米开花
红糖小米粥的做法图解7

步骤7

加碎红枣
红糖小米粥的做法图解8

步骤8

待红枣软烂放红糖

红糖小米粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:08:19