【菁选酱油试用】凉拌金针菇
菁选酱油，瓶子设计得非常小巧，而且包装也与其他酱油有别，上面有趣的图画引人入胜，有小资感。
打开瓶盖，一股浓郁的酱香扑鼻而来，无论凉拌菜、炒菜，都不错。
味道中带着清香，颜色恰到好处。
凉拌金针菇，放入菁选酱油，颜色上没有多大变化，味道却觉得有一种香味。
凉拌金针菇的做法
步骤1
金针菇切去根部。
步骤2
撕成小朵，冲洗干净。
步骤3
红辣椒切圈。
步骤4
蒜切末。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
金针菇放入开水中焯熟。
步骤7
捞出来沥干水。
步骤8
放入盐。
步骤9
倒入菁选酱油。
步骤10
放入葱花、蒜末、辣椒圈，滴入香油。
步骤11
放入香醋，拌匀。凉拌金针菇的烹饪技巧
1.金针菇焯水时间要短，时间太长，就不好吃了。